早点小吃的专题口味：清淡
早点小吃
早点：在我国的一些大、中城市，居民有上饮食店吃早点的习惯。随着社会的发展，城市就业面不断扩大，闲散劳动力相对减少，依靠饮食业供应早点的越来越多。由于早点供应具有时间集中、要求快速的特点，因此，应从网点设置、经营品种、供应时间、购买手续等方面采取有力的措施，使早点供应得快，顾客吃得好，以支持生产，方便群众。一些城市从实践中摸索到一些比较有效的做法，如提前备货、多摊售货、配套供应等，也有的搞主食加工厂，集中机械化生产，分散销售，以适应日益增长的需要。
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