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    小米山药粥

    难度:中等点击:630次

    内容摘要
    (评级:3分) 共有8人评分 栏目:饮料

    准备:8分钟
    烹制:15分钟

    难度:中等

    原料:小米100克、山药80克。

       小米以色泽均匀、呈金黄色、富有光,用温水清洗后,水色不黄者最佳。忌用热水、过度淘洗,这样会使小米表层的很多营养成分流失掉,干净的小米用凉水淘洗一遍就行。 1....

    时间:2014-01-02 22:02:32 | 来源:玉米 | 点击:您现在的位置: 首页 > 饮料

    小米山药粥

    主料

    • 100克小米 100克含热量:378大卡
    • 80克山药 100克含热量:118大卡

    辅料

    • 适量红糖 100克含热量:380大卡

        小米以色泽均匀、呈金黄色、富有光,用温水清洗后,水色不黄者最佳。忌用热水、过度淘洗,这样会使小米表层的很多营养成分流失掉,干净的小米用凉水淘洗一遍就行。 

    小米山药粥

    1.  做法

        1. 山药去皮洗净,切小丁,入沸水焯烫熟,捞出备用;小米淘洗净。

        2. 将小米与适量清水同放锅内,加入山药丁,用大火煮沸后转用小火熬煮约15分钟至米烂粥稠,加红糖调味即可。

    2.  提示

        小米能滋阴养血,山药能调节血液循环,两者搭配做粥,更能调养女性身体,滋养身心。

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