方法与步骤

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    在香菜便宜的时候可以多买一些,择洗干净,控一控水,然后把香菜切成平时习惯食用的碎段,装在保鲜袋中,扎好口博电竞官方网站,放进冰箱的冷冻室博电竞官方网站,使之冻结成块博电竞官方网站。等到需要食用时,只需从冰箱中取出保鲜袋,打开袋口掰一块博电竞官方网站,直接放进烧好的菜或汤中,稍加搅拌即可。用这种方法储藏的香菜,色泽鲜绿博电竞官方网站,清香依旧博电竞官方网站。

  2. 2

    将鲜香菜根全部切除,摘去黄、烂叶博电竞官方网站博电竞官方网站,洗净,摊开晾晒一两天博电竞官方网站,待蔫后编成香肠粗细的长辫子,挂在阴凉处风干,便能长久保存博电竞官方网站。食用时剪成一厘米长小段博电竞官方网站,用温水泡一下,就会依然鲜绿不黄博电竞官方网站,香味仍浓。

  3. END