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    豆豉鲮鱼油麦菜

    难度:容易点击:456次

    内容摘要
    (评级:0分) 共有0人评分 栏目:鱼类

    准备:5分钟
    烹制:8分钟

    难度:容易

    原料:油麦菜,豆豉鲮鱼,葱花,姜末,蒜蓉

       油麦菜是生食疏菜中的上品,它有着“风尾”之美称,油麦菜的营养价值比生菜高,更是远远优于莴笋,它的主要特点是富矿物质非常的丰富;咕哂星逶锘档裙π,而且它是...

    时间:2013-10-16 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 鱼类 > 鱼类

    豆豉鲮鱼油麦菜

        油麦菜是生食疏菜中的上品,它有着“风尾”之美称,油麦菜的营养价值比生菜高,更是远远优于莴笋,它的主要特点是富矿物质非常的丰富;咕哂星逶锘档裙π,而且它是一种低热里、高营养的蔬菜。而鲮鱼则富含蛋白质。对于本道菜色泽翠绿、鱼香味美,非常的简单易做,而且油麦菜的爽口以及特有的香味能刺激怒食欲。

    豆豉鲮鱼油麦菜

    1.  材料

        油麦菜250克,豆豉鲮鱼1盒,葱花、姜末、蒜蓉各适量。

    2.  做法

        1.将油麦菜切段后,再鲮鱼罐头倒出。

        2.炒锅大火加热下油,等到油五成热时再把油麦菜放入,均匀的翻妙约3分钟后放入葱花、姜末和鲮鱼罐头。

        3.炒匀时放入蒜蓉即可出锅。

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