![丝瓜炒鸡蛋的做法[有图],丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃](/d/swfuppic/20140705/14045491472_s.jpg)
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鸡蛋磕在大碗里调拌均匀，加上精盐2克。热锅加油。倒入调好的鸡蛋液，继续炒至鸡蛋凝固且熟。
![丝瓜炒鸡蛋的做法[有图],丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃的做法步骤1](/d/swfup/20140705/1404549313331.jpg)
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将丝瓜刮去外皮，用清水洗净，顺长切成两条，挖去瓜瓤，改刀切成滚刀块，放入锅内炒下，加入适量的盐。最后将上面炒好的鸡蛋加入混合炒熟就可以出锅吃了。
![丝瓜炒鸡蛋的做法[有图],丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃的做法步骤2](/d/swfup/20140705/1404549313215.jpg)
丝瓜炒鸡蛋的做法
END
丝瓜炒鸡蛋的做法[有图],丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
主料
- 250克丝瓜 100克含热量：20大卡
- 3个鸡蛋 100克含热量：143大卡
辅料
- 4克精盐 100克含热量：0大卡
- 75克花生油 100克含热量：884大卡
- 10克料酒 100克含热量：50大卡
- 10克麻油 100克含热量：886大卡
这是一道美味的家常菜，非常的好吃，而且丝瓜炒鸡蛋的做法也是相当的简单，不过那过比较复杂的肉类菜一样，仅需要几分钟时间就可以做好这道美味的丝瓜炒鸡蛋。制作上可把焯好的丝瓜小块（或�。┓湃胧⒂屑Φ耙旱耐肜�，调好口味后直接放入锅内翻炒至熟；或者入锅内摊制成饼，而成为丝瓜蛋饼上桌食用。
![丝瓜炒鸡蛋的做法[有图],丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃](/d/swfuppic/20140705/14045491472.jpg)
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