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    山药薏米茯苓粥

    难度:中等点击:756次

    内容摘要
    (评级:3分) 共有9人评分 栏目:根茎类

    准备:10分钟
    烹制:25分钟

    难度:中等

    原料:山药,薏米,大米,茯苓粉

      今天介绍的这个粥,比较省事一些,当然如果用豆浆机来操作的话会更加的方便。...

    时间:2013-09-29 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 根茎类

    山药薏米茯苓粥

       今天介绍的这个粥,比较省事一些,当然如果用豆浆机来操作的话会更加的方便。对于里面的材料你可以自行添加或者减少一些,以达到自己需要的味道就可以了。当然要注意有些是不能加的哦。

    山药薏米茯苓粥

    1.  材料

        山药50g(干的淮山片为20g),薏米30g,大米1小把,茯苓粉20g,枸杞少量(仅装饰用,不是必须)。

    2.  方法

        1.本道粥需要用到的材料主要有:山药还有薏米、茯苓粉与少量的大米。山药的选择的一些比较细长的这样出来的味道会更加的好。所以在买山药时尽量选一些细的比较好。


        2.再将山药去皮后切成小块,用水浸泡以防被氧化。再将薏米与小米干净后再洗一下再用清水也进行泡一下。当然你可以在准备煮的时候再切山药也可以。


        3.取一个砂锅加入薏米与大米,然后加入一定量水。用大火将水烧开后再用小火慢慢的煮到米烂为止,然后加入山药和茯苓。继续煮个20分钟。最后可以加入一些枸杞煮一下就行了。


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